このカラっ梅雨空、そろそろマジメに雨が欲しいんです(>_<)
奥信濃農園デフィーマルシェの大日方です。
何だか、ここ数日釣りの話題ばかりですが農園ではちゃんと夏のシーズンへ向け枝豆の植え付け＆管理作業が最盛期です♪
さすがに4.5ヘクタールの枝豆を撒くのは長丁場です。そして最初に撒いた分の管理も追っかけながらの作業なんです^^;
農薬で除草してしまえば楽チンなんですが、やっぱ旨い枝豆をお届けするには地道な作業が大切です。
長男とババと三人で耕耘機での中耕作業も真っ盛り。長男の耕耘機さばきは、かなりの腕前!!
畑に耕運機のサウンドが鳴り響きます♪
今年も、ビールめちゃめちゃ良く合う枝豆を皆さんお楽しみにぃ！
さて、そんで夜は２日遅れでの自分とオヤジっちのBirthday Party(*^^*)
誰も注文してくれないので、自分でBirthdayケーキを注文しBirthday料理を作りました(T-T)
メニューは自家製バジルとニンニクで作ったジェノベーゼ パスタ＆タコス＆アスパラとキノコのノッケ盛りピッツァ。
バジルの爽やかな香りが食欲をそそりますね(^^)
そしてケーキはチョイチョイ登場する、木島平のパティスリー レーヴさんのスペシャルデコケーキ♪
こちらはかなりのクオリティーの高さ！
って、自分の誕生日に料理からケーキまで全部段取りしてるのが淋しい(T-T)
まぁ、旨かったのであまり深く考えない様にしよっ。
さて、今週もギャンギャンと行きましょう(^з^)-☆
さすが農家の長男。
自家製ジェノベーゼソース！
ダッフィーデコケーキ♪
